🥰 Vậy nên, còn gì tuyệt hơn một buổi cooking date, cùng nhau vào bếp, nấu một đĩa Mì Ý nóng hổi và thưởng thức khoảnh khắc ngọt ngào bên nhau?
Nguyên liệu
Mỳ ý
200gr thịt bò bằm
Cà chua
Hành tây
Dầu ô liêu
Bột tỏi NATAS
Muối tiêu NATAS
Sơ chế
- B1: Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu.
- B2: Luộc mì trong 650ml nước sôi cùng 1/3 mcf muối, nấu khoảng 10 phút đến khi mềm, vớt ra để ráo.
- B3: Ướp thịt bò với 1/3 mcf muối tiêu NATAS, để ướp 10 phút.
Chế biến
- B1: Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu. Cho thịt bò vào xào với bột tỏi NATAS trên lửa vừa khoảng 3 phút, đổ ra tô.
- B2: Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, thêm hành tây đảo 30 giây rồi cho cà chua vào xào lửa nhỏ với bột tỏi NATAS 10 phút.
- B3: Cho thịt bò vào chảo sốt, nêm nếm lại với muối tiêu NATAS vừa ăn, tắt bếp.
- B4: Cho mì Ý ra đĩa, rưới sốt bò bằm lên trên, trang trí với lá bạc hà và cà chua cắt lát.
Chúc bạn thực hiện thành công với công thức này
